Bir Türk zeytinyağı işleme firması sahibi "sindirmatik" adında yeni bir
makina geliştirmiş ve patent alma işlemlerine başlamış. "sindirmatik"
zeytinyağı üretilirken açığa çıkan ve karasu olarak adlandırılan sıvı
şeklindeki üretim artığından zeytin özütü elde etmeyi başarabiliyor.
100 litrelik karasudan 5 kg özüt elde edilebildiği söyleniyor. Bu özüt ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılabiliyor. Ayrıca hayvan yemi olarak da değerlendirilebiliniyor. Makina hakkında çok fazla detayın yer bulmadığı haber şurada yer alıyor.
